5 minuti
10 minuti
| Pasta | 320 g. |
| Salmone affumicato | 200 g. |
| Panna | 200 ml. |
| cipolla | q.b. |
| Olio | q.b. |
1) Mettere a bollire l'acqua salata per la pasta
2) In una pentola capiente preparare un soffritto con un po' di olio e un po' di cipolla
3) Tagliare a pezzettini il salmone affumicato e aggiungerlo al soffritto
4) Mescolare per qualche minuto
5) Aggiungere la panna
6) Il condimento è pronto, quando anche la pasta sarà cotta, aggiungetela al sugo, mescolate bene e fatela saltare per un istante
Una variante è non tagliare tutto il salmone a striscioline ma solo 1/4. Il restante si può mixare insieme alla panna. Il procedimento comunque rimane uguale!
