20 minuti
20 minuti
| Petto di pollo | 3 fette |
| Peperoni | 1 giallo e 1 rosso |
| Olio | q.b. |
| Farina | q.b. |
| Acqua | q.b. |
| Sale | q.b. |
In una padella mettere una base d'olio e cuocere i peperoni a pezzetti salati.
In un'altra padella, dopo aver messo olio abbondante e averlo lasciato bollire, far rosolare il petto di pollo a pezzetti, salati e infarinati.
Dopo che ha preso colore dorato, coprire il pollo con acqua calda e un cucchiaio di farina.
Quando il pollo è cotto, aggiungere i peperoni e i würstel a pezzetti. Mescolare fino a cottura completa.
Aggiungere acqua o farina (sciolta in un po' d'acqua) se il sugo è troppo spesso o troppo liquido.
Questo piatto rimane ottimo anche riscaldandolo il giorno dopo.
