20 minuti
| Pasta | 250 g |
| Gorgonzola e mascarpone | 100 g circa |
| Panna da cucina | 1 cucchiaio |
| Noci | 100 g (sgusciate) circa |
| Acqua | q.b. |
| Sale | q.b. |
| Parmigiano | a piacere |
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. In un saltapasta fondere il gorgonzola e mascarpone, amalgamare la panna da cucina e aggiungere le noci. Scolare la pasta un po' al dente e farla saltare per un paio di minuti nella crema di gorgonzola, mascarpone e noci. A piacere aggiungere il Parmigiano
