10 minuti
60 minuti
| Panna fresca | 500 g. |
| Cioccolato bianco | 150 g. |
| Colla di pesce | 3 fogli |
1) Mettere in ammollo la colla di pesce per 10 minuti in acqua fredda
2) Nel frattempo versare in un pentolino la panna fresca, mettere sul fuoco basso e aggiungere il cioccolato bianco
3) Mescolare frequentemente fino a che il cioccolato non si è sciolto completamente
4) Togliere dal fuoco, aggiungere la colla di pesce ben strizzata e mescolare bene
5) Versare il preparato in 6 coppette e mettere in frigo per almeno 1 ora
Si può servire accompagnata da una semplice salsa alle fragole per dare un tocco in più oppure con del cioccolato fuso
