Primo piatto caldo, da gustare nelle fredde serate autunnali.
15 minuti
30 minuti
| Zucca | 250 g circa |
| Patate | 2 grandi |
| cipolla | mezza |
| sale/dado vegetale | q.b. |
Pelare la zucca, le patate e la cipolla e tagliare il tutto a pezzi.
In una pentola, coprire i pezzi di verdura con acqua, aggiungere sale o dado vegetale e far cuocere finché le verdure saranno morbide.
Spegnere il fuoco e frullare il tutto. Se necessario aggiustare di sale.
